Por Assessoria FESTIMAR | 25/03/2026 – 18h59min
Em 2026, a tainha no espeto é o grande destaque da programação gastronômica do Festival do Mar e deve concentrar boa parte da atenção dos visitantes ao longo do evento.
Em sua quarta edição, o Festival do Mar traz uma mudança estratégica e saborosa. A tradicional anchova assada dá lugar à tainha, e não por acaso: fora da época ideal de pesca da anchova, a escolha recai sobre um peixe que em safra, com carne mais suculenta e sabor marcante, perfeito para o preparo no espeto. Além disso, a tainha carrega uma conexão profunda com a cultura local, sendo presença constante na culinária e identidade rio-grandina.
Programação e expectativas
As tainhas serão servidas com pão e vinagrete ao longo do deck do Mercado Público, às margens da Lagoa dos Patos. O prato será comercializado por R$40 durante todos os dias de evento, nos seguintes horários: de segunda a sexta-feira, das 11h30 às 15h e das 18h30 às 22h30; aos sábados, domingos e feriados, das 11h às 15h e das 18h30 às 23h.
Em 2025, mais de 10 mil pratos foram comercializados, consolidando a gastronomia local como um dos grandes atrativos do Festimar. O Festival chega em 2026 com expectativa de público de 180 mil pessoas e projeção de crescimento, tanto na procura quanto na curiosidade em torno da novidade.
Festimar 2026
Entre 26 de março e 05 de abril, acontecerá o Festival do Mar em Rio Grande-RS. O evento, que conta com diversas atrações gratuitas, é uma realização da Câmara de Dirigentes Lojistas do Rio Grande e São José do Norte. O patrocínio é da Portos RS – Governo do Estado do Rio Grande do Sul, Sicredi, Stone, Empório Gelei e Brahma Express, Yara Brasil, Doctor Clin, Osirnet, Caixa Econômica Federal, Farmácias São João, Corsan, CMPC, Biscoitos Zezé e ODFJELL TERMINALS Granel Química. Com o apoio de Cootracam, Unifértil, Guanabara, Praticagem da Barra do Rio Grande, Grupo RBS, CEEE Grupo Equatorial, Stok Center e Postos Buffon. O evento é uma parceria com a Prefeitura Municipal do Rio Grande.
